O Brasil vem ampliando sua presença no mercado mundial de proteína animal e se consolidando entre os principais fornecedores de carnes bovina, suína e de frango. Atualmente, a produção brasileira chega a mais de 150 países, sustentada pela expansão da capacidade produtiva e pelo avanço das exportações. Entre 2015 e 2025, os embarques de carne de frango cresceram 25%, enquanto os de suínos avançaram 180% e os de carne bovina, 188%.
A manutenção desse protagonismo, porém, depende de fatores que vão além do aumento da produção. Segurança sanitária, sustentabilidade e redução das emissões de carbono ganham importância diante das exigências dos mercados internacionais. O cumprimento rigoroso dos protocolos sanitários é considerado indispensável, enquanto práticas sustentáveis passam a exercer papel estratégico na abertura e manutenção de mercados para os produtos brasileiros.
Dados da Secretaria de Comércio Exterior apontam para a expectativa de que o Brasil alcance cerca de 10 milhões de toneladas de proteína animal exportadas em 2026. Para transformar o crescimento em uma liderança de longo prazo, o setor aposta na aproximação entre poder público e iniciativa privada, além de investimentos em inovação tecnológica e relações comerciais internacionais. O desafio será manter competitividade e excelência em todas as etapas da cadeia, desde a produção no campo até a chegada dos alimentos ao consumidor.
Com informações: Boca Notícias
