A manipuladora de alimentos Eliane Maria da Silva Toledo, do Centro de Educação Infantil Bezerra de Menezes, garantiu classificação para a etapa final do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar – 3ª edição. Representando o município de Jataí, a servidora participou com a receita “Cuscuz de Peixe”, selecionada entre as melhores do estado de Goiás para disputar a fase nacional da competição.
O concurso é promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), em parceria com a Itaipu Binacional, o Instituto Federal do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS) e a FADEMA, dentro do projeto Alimentação Escolar Nota 10. A iniciativa busca valorizar os manipuladores de alimentos das escolas públicas, reconhecendo o papel desses profissionais na promoção de refeições saudáveis e de qualidade para os estudantes.
A fase final da competição acontece entre os dias 15 e 30 de maio de 2026, com avaliação realizada por uma comissão formada por chef de cozinha, nutricionista e representantes do FNDE. O resultado oficial será divulgado em 10 de junho. A Prefeitura de Jataí destacou a importância da conquista e parabenizou Eliane Maria e todos os profissionais da alimentação escolar da rede municipal pelo trabalho desenvolvido diariamente nas unidades de ensino.
Com informações: Prefeitura de Jataí
