O Governo de São Paulo formaliza nesta quinta-feira (23), durante a Batatec 2026, em Presidente Prudente, uma parceria entre o Instituto Agronômico (IAC-Apta) e a Agropecuária Vista Alegre, do Grupo Better Beef, para desenvolver novas cultivares industriais de batata-doce destinadas, principalmente, à produção de etanol e biometano. A iniciativa busca unir pesquisa científica e setor produtivo para ampliar o uso da cultura na geração de combustíveis renováveis e fortalecer a bioenergia no Estado.
O acordo prevê a realização de projetos conjuntos de pesquisa, desenvolvimento e inovação, além do intercâmbio de pesquisadores e compartilhamento de conhecimento técnico. Os estudos terão foco em cultivares com maior produtividade, elevado teor de amido e matéria seca, raízes mais uniformes e melhor rendimento industrial para produção de etanol. Também serão avaliadas formas de aproveitamento da biomassa e dos resíduos da cultura na geração de biogás e biometano, além de testes em escala comercial para validar os resultados obtidos em laboratório.
São Paulo lidera a produção nacional de batata-doce, com 149,5 mil toneladas colhidas em 2025, sendo a região de Presidente Prudente responsável por mais da metade desse volume. A parceria complementa outro projeto voltado aos assentamentos rurais do Oeste Paulista, que prevê o cultivo de 150 hectares de batata-doce para bioenergia e poderá beneficiar cerca de 45 propriedades. Durante a Batatec 2026, realizada entre 23 e 26 de julho, o IAC também apresentará novas pesquisas, cultivares de alta produtividade e tecnologias voltadas ao fortalecimento da cadeia produtiva da batata-doce.
Com informações: Compre Rural
