A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) fez um novo alerta sobre o risco de aumento nos preços dos alimentos em escala global. Segundo o economista-chefe da entidade, Maximo Torero, a combinação de conflitos internacionais, elevação dos custos de energia e fertilizantes, além dos impactos do fenômeno El Niño, pode provocar uma nova onda de inflação alimentar nos próximos meses. A expectativa é que os reflexos comecem a ser percebidos até o fim deste ano e se intensifiquem em 2027.
De acordo com a FAO, as guerras no Irã e na Ucrânia vêm pressionando a oferta de combustíveis, gás natural e fertilizantes, insumos fundamentais para a produção agrícola. O aumento dos custos de produção já influencia o mercado internacional de commodities como trigo, milho e arroz, além de afetar as decisões de plantio em diversos países. Em algumas regiões, produtores já substituem culturas que exigem maior quantidade de fertilizantes por alternativas de menor custo.
Além dos desafios geopolíticos, o fortalecimento do El Niño preocupa especialistas por seu potencial de alterar os regimes de chuva em importantes regiões produtoras. A previsão de menor volume de precipitações na Índia, por exemplo, pode comprometer a produção de arroz e pressionar ainda mais os preços globais. Para a FAO, a soma desses fatores aumenta o risco de insegurança alimentar em diferentes partes do mundo e pode impactar consumidores e produtores, inclusive no Brasil.
Com informações: Folha de São Paulo
