A China deverá aumentar sua presença nas exportações mundiais de carne de frango e poderá disputar espaço com o Brasil em mercados estratégicos ao longo da próxima década, especialmente no Oriente Médio, na Ásia e na África. A avaliação é de Chenjun Pan, especialista do Rabobank para o setor de carnes. Desde 2025, os chineses se tornaram exportadores líquidos da proteína e vêm ampliando principalmente os embarques de cortes menos consumidos internamente, como o peito de frango. Em 2025, o país exportou pouco mais de 1 milhão de toneladas, enquanto o Brasil, líder mundial, alcançou o recorde de 5,3 milhões de toneladas.
O avanço chinês é impulsionado pelo forte crescimento da produção, que aumentou cerca de 7% em 2025 e mais de 9% no primeiro semestre deste ano. Enquanto consumidores chineses têm preferência por cortes como asas e pés — produtos que também estão entre os embarcados pelo Brasil para o país —, o peito encontra menor demanda doméstica e passou a ser direcionado com maior intensidade ao mercado internacional. Atualmente, a carne de frango chinesa chega a destinos como Rússia, Hong Kong, Coreia do Norte e países do Oriente Médio. A China, no entanto, ainda enfrenta limitações em mercados como União Europeia, Japão e Coreia do Sul devido à vacinação de aves contra a gripe aviária.
A expansão da avicultura também faz parte da estratégia chinesa de reduzir a dependência da carne suína e tornar a produção de proteínas mais eficiente no uso de milho e farelo de soja. A crise provocada pela peste suína africana entre 2019 e 2021 estimulou investimentos no setor de frango e ajudou a elevar a participação dessa proteína no mercado chinês de carnes para 28%. Apesar da possível concorrência no frango, a especialista avalia que o Brasil poderá encontrar novas oportunidades no mercado chinês de carne bovina nos próximos anos, principalmente após 2028, diante da tendência de maior procura por produtos de valor agregado.
Com informações: Folha de São Paulo
