A arroba do boi gordo iniciou a semana em alta, impulsionada pela oferta reduzida de animais terminados e pela retomada das compras por parte dos frigoríficos. Com escalas de abate enxutas e expectativa de maior consumo de carne bovina em razão do Dia dos Pais, o mercado segue favorável aos pecuaristas. Analistas do setor avaliam que a dificuldade da indústria em encontrar boiadas prontas continua sustentando os preços nas principais regiões produtoras do país.
Além da oferta limitada, o fortalecimento do mercado interno também contribui para o cenário positivo. Segundo consultorias, o retorno às aulas, a circulação da massa salarial e a proximidade da data comemorativa aumentaram a demanda no varejo, estimulando os frigoríficos a intensificarem as negociações. Em São Paulo, referência nacional, a arroba permanece em torno de R$ 350, com registros pontuais de negócios entre R$ 355 e R$ 360 para garantir a compra de animais disponíveis.
As escalas de abate seguem entre cinco e seis dias úteis, mantendo a pressão sobre a indústria para recompor estoques. O movimento de valorização também alcançou vacas e novilhas terminadas, enquanto os preços da carne bovina no atacado permanecem firmes. Para especialistas, enquanto a oferta continuar restrita e o consumo aquecido, a tendência é de manutenção da firmeza da arroba nas próximas semanas, mesmo diante de oscilações pontuais no mercado futuro.
Com informações: Compre Rural
