A produção leiteira brasileira alcançou um novo marco em 2025, segundo o levantamento Top 100 2026, realizado pelo MilkPoint em parceria com a Abraleite. Pela primeira vez na história do ranking, as duas maiores fazendas produtoras do país superaram a média anual de 100 mil litros de leite comercializados por dia. O estudo também registrou uma mudança inédita na liderança, com a Fazenda São José, de Tapiratiba (SP), assumindo a primeira posição e encerrando uma sequência de 12 anos da Fazenda Colorado, de Araras (SP), no topo da lista.
As 100 maiores propriedades leiteiras do Brasil comercializaram juntas 1,29 bilhão de litros de leite em 2025, volume 8% superior ao registrado no ano anterior. Minas Gerais segue liderando o ranking em número de fazendas participantes, com 39 propriedades, seguida pelo Paraná, com 23, e São Paulo, com 12. O município de Carambeí (PR) retomou a liderança nacional em quantidade de fazendas entre os maiores produtores, consolidando a força da região Sul na atividade leiteira.
O levantamento também aponta uma crescente adoção do sistema de confinamento, presente em 85% das fazendas do ranking, além da predominância da raça holandesa, utilizada por 82% dos produtores. Apesar da pressão sobre a rentabilidade, quase metade dos produtores relatou piora nos resultados financeiros em 2025. Ainda assim, o otimismo prevalece: 91% das propriedades pretendem ampliar a produção nos próximos três anos, demonstrando confiança no potencial de crescimento do setor.
Com informações: Compre Rural
