A Agência Nacional de Vigilância Sanitária proibiu a comercialização, distribuição, importação, propaganda e uso de produtos à base de alulose da empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União na última segunda-feira (22) e passa a valer em todo o território nacional.
Segundo a Anvisa, a alulose não integra a lista de substâncias autorizadas no Brasil para uso como adoçante ou ingrediente alimentar. A agência ressalta que qualquer alimento ou ingrediente novo — isto é, sem histórico de consumo no país — precisa, obrigatoriamente, passar por avaliação e aprovação prévia do órgão regulador antes de chegar ao mercado.
Na análise técnica, a Anvisa verifica se o processo de fabricação do novo ingrediente não gera ou concentra substâncias prejudiciais à saúde, nem ultrapassa limites considerados seguros para a população. A medida tem como objetivo proteger o consumidor e garantir que apenas produtos avaliados e aprovados sejam ofertados no país.
Com informações: Diário Digital
