A Fazenda Jaboticabal, na cidade de Hidrolândia (GO), se orgulha de ser a maior fazenda de jabuticabas do mundo com aproximadamente 42 mil jabuticabeiras. Desde o dia 31 de agosto o espaço foi aberto ao público e projeta receber 30 mil pessoas até dezembro.
Os primeiros pés de jabuticaba começaram a ser plantados em 1947 por Antônio Batista da Silva. A fazenda, pioneira no cultivo da fruta em Goiás, hoje é tocada pelo seu filho, Paulo Antônio Silva. Ele explica que o pai levou as primeiras caixas da fruta para serem vendidas na cidade de Goiânia, que estava sendo construída.
“Meu pai era pedreiro, não tinha relação nenhuma com a fruticultura, mas um dia ele pegou algumas caixas de jabuticaba e levou pra vender em Goiânia, na época que a cidade estava sendo construída. Essa venda gerou um bom lucro e ele começou a investir na fazenda”, lembra.
Não existe nenhum ranking sobre as maiores fazendas de jabuticaba do mundo, mas Paulo brinca afirmando que caso alguma fazenda no Brasil seja maior, pode entrar em contato.
A propriedade também afirma ser a única a única a aproveitar o fruto, transformando-o em diversos produtos industrializados. Em 1999, a fazenda iniciou o processo de industrialização da jabuticaba, dando início as atividades. da Vinícola Jabuticabal.
Como funciona a visita?
A fazenda produz a fruta durante todo o ano, mas a partir de setembro ela abre as portas para visitas. O visitante pode comprar o ingresso para o dia e também pode aproveitar o restaurante do local, onde há a possibilidade de experimentar pratos a partir da fruta como sorvetes e chopp, além de pratos salgados.
Em separado, o visitante pode optar por conhecer a vinícola, que produz o vinho da fruta. Nos dois locais é permitido entrar com comida, rede, lençol e pets de pequeno porte.
A entrada no pomar da fazenda custa R$ 55, sendo que crianças até 4 anos não pagam e até 10 anos pagam meia. Os visitantes podem comprar jabuticabas por R$ 10 o kg. O almoço custa R$ 79,90 o kg.
Na vinícola, há um espaço onde são realizadas festas e casamentos. A entrada para adultos é R$ 55 e o kg da fruta é R$ 12. Na vinícola também há um espaço para eventos como casamentos e um espaço para acampamento.
Fonte: Dinheiro Rural
