Após críticas, comitê de Paris-2024 abastece restaurante com 700 kg de ovos e uma tonelada de carne
Atletas reclamam da falta de alimentos ricos em proteínas nos primeiros dias das Olimpíadas
O Comitê Organizador das Olimpíadas 2024 aceitou as críticas dos atletas e resolveu trocar a alimentação do restaurante da Vila Olímpica. A mudança foi anunciada por Étienne Thobois, diretor geral da entidade, nesta segunda-feira (29), e agora as refeições vão ter mais alimentos ricos em proteínas.
De acordo com o jornal francês L’équipe, 700 kg de ovos e uma tonelada de carne foram entregues para reabastecer o restaurante. Além disso, também há queixas das filas no local. A empresa responsável Sodexo Live!, garantiu que vai “levar muito a sério o feedback dos atletas” e “trabalhar ativamente” para adaptar os fornecimentos “ao consumo real observado”.
Por causa das reclamações dos atletas brasileiros, o COB (Comitê Olímpico Brasileiro) decidiu montar um próprio refeitório próximo à Vila Olímpica para atender da delegação. No menu, opções como bife acebolado, linguiça vegana acebolada, tagliatelle, spaghetti, arroz. farofa com couve, banana empanada de forno, couve flor no vapor e abobrinha refogada, além de feijoada e strogonoff de frango.
Em abril, o Comitê Organizador dos Jogos de Paris-2024 informou que a meta era diminuir pela metade a quantidade de produtos animais oferecidos no evento, em comparação as últimas Olimpíadas, disputadas na cidade de Tóquio, em 2021. Segundo o órgão, cerca de 60% das 13 milhões de refeições fornecidas seriam isentas de carne e feitas completamente à base de plantas e tudo indica que os atletas não gostaram muito novo cardápio.
Fonte: Folha de São Paulo
